Mein Name ist Cornelia Plank, ich bin schon seit Klein auf mit Gemüse aufgewachsen und die Arbeit mit frischen Lebensmitteln ist für mich persönlich eine wundervolle Aufgabe in welcher man jeden Tag aufs Neue gefordert ist.
Meine Großeltern betrieben eine Landwirtschaft, die einen im Gemüsebau und die anderen in der Viehwirtschaft. Meine Eltern spezialisierten sich auf Kräuter und ich führe inzwischen gemeinsam mit meinem Mann Walter Plank, seines Zeichens Gemüsebaumeister, einen landwirtschaftlichen Betrieb, namens Plank Gemüse in Thaur in Tirol, welcher derzeit ca. 40ha bewirtschaftet. In unserem Betrieb sind saisonal bedingt 40 Mitarbeiter tätig. Im Winter wird Gemüse gehandelt, vorzugsweise aus Italien.
Wir lieben unsere Arbeit und die Erzeugnisse die daraus wachsen. Wir probieren gerne Neues und freuen uns zusammen mit unseren Partnern über "echte" Produkte die unserm Boden entspringen. Bei uns in Thaur - dem Gemüsegarten Tirols
Wir teilen hier das, was wir am Besten können, nämlich GEMÜSE so frisch und knackig, dass es fast schon kitschig ist!
Cornelia Plank
Plank Gemüse
Gfollt ma
AntwortenLöschen